BWT bestprotect Wasserfilter

BWT bestprotect sorgt für erstklassigen Wasserdampf

Seit vielen Jahren entwickelt und vertreibt das Unternehmen BWT water + more verschiedene Filtersysteme zur Wasseroptimierung. Viele der BWT Wasserfilter eignen sich bestens für den Einsatz in der Gastronomie, um das Leitungswasser für die Weiterverarbeitung zu Getränken und Speisen vorzubereiten. Der BWT Wasserfilter bestprotect wurde gezielt für die Dampferzeugung bei Kombidämpfern, Dampfgarern und Backöfen konzipiert. Aber auch zur Herstellung von Heißgetränken, zum Beispiel mit Kaffeeautomaten oder Espressomaschinen, kann BWT bestprotect verwendet werden. Bäckereien, Back-Shops, Restaurants und Convenience-Läden sind die typischen Einsatzorte dieses BWT Wasserfilters.

Stöbern Sie in unserem Online-Sortiment und finden Sie in Ruhe den BWT Wasserfilter, den Sie wirklich brauchen. Neben bestprotect führen wir weitere Filtersysteme des Herstellers, unter anderem BWT bestmin, bestclear  und besttaste.

Warum benötige ich einen Wasserfilter bei der Zubereitung von Speisen?

Gargeräte, die Hitze und Wasserdampf beim Garen von Speisen einsetzen, haben sich in den vergangenen Jahren bei vielen gastronomischen Konzepten durchgesetzt. Die sogenannten Heißluftdämpfer, Kombidämpfer oder Steamer garen nicht nur besonders effizient, sondern auch schonend. Darüber hinaus können sie für alle Art Nahrungsmittel verwendet werden. Gemüse kann gedämpft, Fleisch gebraten und geschmort werden. Doch vor allem bei der Herstellung von Brötchen, fluffigen Croissants und anderen Backwaren haben sich Kombi-Dämpfer bewährt und sind daher aus Gastronomie und Bäckereien nicht mehr wegzudenken. Was viele nicht wissen: Die Wasserqualität ist bei Dampf genauso bedeutsam wie bei flüssigem Wasser. Unerwünschte Partikel wie Gips, Kalk oder andere Stoffe können zum einen die Produktivität Ihres Geräts einschränken, zum anderen das Gar- oder Backgut beeinträchtigen.

Bestprotect schont die Maschinentechnik

Das Filtersystem BWT bestprotect wurde speziell für diesen Einsatzbereich entwickelt und stellt eine denkbar einfache Lösung dar. Durch die mehrstufige Filtration in der Filterkerze des BWT bestprotect Filters erhalten sie partikelfreies Wasser, das Ihren Geräten über lange Zeiträume nicht zusetzt. Die Maschinentechnik bleibt verschont, sodass es seltener zu Ausfällen kommt. Das minimiert Kosten, Wartungs- und Reinigungstätigkeiten. Mit einem BWT Wasserfilter schöpfen Sie die Möglichkeiten von Kombidämpfern und Backöfen voll aus.

Doch die Wirkung des Filters kommt auch bei Ihren Kunden an: Backwaren und andere Lebensmittel sehen nach dem Garprozess genüsslicher aus und schmecken besser. Croissants werden besonders fluffig und luftig, Pizza und Brötchen bekommen eine leckere, knusprige Kruste. Ein Wasserfilter von BWT bestprotect ist eine gute Voraussetzung für eine ausgezeichnete Küche.

BWT bestprotect: Filterkerze in den Größen S bis 2XL

Wie die gängigen Wasserfilter besteht auch der bestprotect aus einer Filterkerze und einem Filterkopf. Der Filterkopf besitzt ein Innengewinde, über das die Filterkerze befestigt wird.Im Filterkopf sind außerdem ein Aquastop und ein Rückflußverhinderer eingebaut, was insbesondere beim Wechsel der Filterkerze sehr hilfreich ist. Die Filterkerze BWT bestprotect wiederum besitzt ein Außengewinde zum Einschrauben in den Filterkopf und ist in den Größen S, V, XL und 2XL erhältlich. Ist der BWT Wasserfilter im Betrieb, fließt Rohwasser am Filterkopf in die Filterkerze hinein, wo es unter anderem mittels Vorfilter, Aktivkohle und Ionenaustauscher gereinigt wird. Das filtrierte Wasser gelangt schließlich wieder durch den Filterkopf dorthin, wo es benötigt wird.

Alle bestprotect Filterkerzen entfernen die Gesamthärte aus Kaltwasser, ebenso können sie zur Behandlung von gipshaltigem Wasser verwendet werden. Sie vermindern demnach den Kalkgehalt und tragen somit zum Schutz von Gastronomiegeräten bei, wie beispielsweise Kaffee- und Espressomaschinen, Getränkeautomaten, Dampfgarer, Kombidämpfer und Eiswürfelbereiter. Bei korrosionsanfälligen Maschinen empfehlen wir den Einsatz von bestprotect Filterkerzen.

BWT bestprotect: Filterlösung für viele Einsatzgebiete

Der BWT Wasserfilter bestprotect entfernt die Gesamthärte aus dem Wasser, sodass Dampfgeräten, Kaffee- und Espressomaschinen unverfälschter Reindampf bzw. reines Wasser zur Verfügung steht. Für das Herausfiltern der unerwünschten Stoffe ist die BWT „High-Efficiency-Technology“ (HET) verantwortlich. Dabei handelt es sich um eine innovative Technologie auf dem Gebiet der Wasserfilter, mit der BWT die Effizienz seiner Produkte erhöht. Verbesserte Strömungsführung, spezielles Filtermaterial, eine neuartige Aktivkohle-Vorfiltration vor dem Ionenaustauscher und eine maximale Ausnutzung des gesamten Filterbetts – das sind die vier Komponenten, die die BWT-Technologie so wirkungsvoll macht. Dies schlägt sich in einer hohen Filterkapazität auf kleinem Raum nieder. Die BWT Wasserfilter weisen eine kompakte Größe und geringen Durchmesser aus und sind daher auch mit kleineren Gastro-Geräten kompatibel.

Wasserfilter online shoppen: BWT bestprotect, bestclear und mehr

HET begegnet uns nicht nur im Filtersystem bestprotect, sondern auch in vielen anderen Wasserfiltern von BWT. Lernen Sie BWT bestmin, bestclear und besttaste bei uns kennen und machen Sie den Vergleich. Bei Nachfragen sind wir für Sie telefonisch, via Mail und Whatsapp zu erreichen. Des Weiteren können Sie mit unserem Fachpersonal in unserer Niederlassung in Saalburg-Ebersdorf auch persönlich sprechen. Von Kaffeevollautomat bis Wasserfilter: Wenn Sie möchten, stellen wir Ihnen gleich das gesamte Team zur professionellen Kaffeezubereitung zusammen.